Savooiekool zaden kopen
Savooiekool ‘Vertus 2’ (Brassica oleracea var. Sabauda) heeft fijn gegolfd donkergroen blad. De koppen zijn stevig, compact en middelgroot. De smaak is delicater dan die van witte kool. Maar het smaakt niet alleen heerlijk, het heeft ook helende eigenschappen. Het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en ondersteunt de strijd tegen maagzweren. Hij is zeer goed te bewaren tot februari in een koele en donkere kamer. Perfect om vers te eten, bijvoorbeeld in een salade met worteltjes, uien en room. Gevulde kool gewikkeld in de bladeren is ook heerlijk. Gestoofd is het ook erg lekker en je kunt het zonder probleem inmaken of fermenteren.
Savooiekool moet groeien op een zonovergoten of licht beschaduwde plaats met een goed verwarmd substraat. De te kweken grond moet middelzwaar en goed gecultiveerd zijn. Koolbedden moeten systematisch worden losgemaakt en gewied. Let op de plantdichtheid, te dicht bij elkaar zullen groeiende koppen geen goede grootte bereiken, het gewas zal slecht geventileerd zijn, dus het zal worden blootgesteld aan ziekten. Kool moet vrij vaak worden bemest met meststoffen, bij voorkeur van biologische oorsprong, en bij gebrek aan voldoende regenval vaak genoeg worden bewaterd.
- Zaaien: voorbereiding van zaailingen van maart tot juni, planten op een vaste plaats in juni
- Kieming: bodemtemperatuur 15-18°C, 5-10 dagen
- Rijafstand: 50 cm
- Oogst: september tot vorst
- Toepassing: voor directe consumptie, voor stoven, voor gevulde kool, voor inmaken
- Latijnse naam: Brassica oleracea var. Savoy
Geteste savooiekool zaden
Deze savooiekool zaden worden door Toraf in het laboratorium getest op onder andere kiemkracht, puurheid van het zaad en vochtgehalte. De tests die gedaan worden zijn volgens de richtlijnen van ISTA (Internationaal Seed Evaluation Associaton). Deze zaden blijven 2 tot 5 jaar goed in de verpakking, afhankelijk van de batch en het type snijbiet.
Biologische savooiekool zaden
De savooiekool zaden zijn biologisch geoogst en getest. Op de verpakking staat een uiterste gebruiksdatum en het ‘batch’ nummer.
