Rode Habanero zaden kopen
De Habanero komt uit het Amazone-gebied, van waaruit het zich over Mexico verspreidde. Archeologische opgravingen in Mexico suggereren het gebruik van de gedomesticeerde habanero gedurende 8500 jaar. Habanero is een integraal onderdeel van gerechten op het schiereiland Yucatan, waar ze de meeste gerechten vergezellen, zowel heel als gemalen.
Habanero staat bekend om een verscheidenheid aan gerechten, waaronder uit het Caribisch gebied, Amerika, Mexico en Colombia. De kruidige, fruitige smaak en het citrus-bloemige aroma worden over de hele wereld steeds bekender. Het is een populair ingrediënt in marinades, jam, gelei, rijstgerechten, sauzen, dipsauzen en salades. In veel landen, vooral Mexico, wordt het soms in tequila- of mezcal-flessen gedaan.
Planten groeien tot een meter hoog.
Fruit:
maat: 5cm
vorm: onregelmatig ovaal
rijpen na ca. 95-100 dagen
rode kleur
Habanero peperzaden
Deze Rode Habanero peperzaden komen van geselecteerde kwekers die hun peperzaden zorgvuldig isoleren en drogen vanuit hun sterkste planten. Hierdoor is de kans op kruisbestuiving nihil, en leveren onze zaden een grote kiemkracht.
Biologische peperzaden
Onze Rode Habanero zaden komen van een Etno botanist. Etnobotanie is de studie van de relatie tussen mens en plant. Door hier rekening mee te houden worden de planten, en daardoor peperzaden, strikt biologisch geteelt.
