Webwinkel Keurmerk en klantbeoordelingen   

Wij staan voor je klaar  +31 654282933

Oesterzwammen kweekset

 19,95

- +

Deze oesterzwammen kweekset is een geweldige toevoeging aan je keuken:

✅ Duurzaam en lekker

✅ Steeds weer nieuwe paddenstoelen

✅ Kleine hoeveelheid koffiedik nodig

Webwinkel Keurmerk en klantbeoordelingen

Oesterzwammen kweekset

Zelf oesterzwammen kweken is moeilijk Nee! Niet met deze oesterzwammen kweekset. Het enige dat je nodig hebt is koffiedik. Koffiedik is namelijk de perfecte grondstof voor het kweken van heerlijke oesterzwammen. Dit komt door de universele en voedingsrijke schimmelbodem. Met de Fungi Factory Growkit kan je eenvoudig en snel aan de slag, ook als je weinig koffie drinkt. Je werkt met kleine hoeveelheden per keer en ontvangt in ruil daarvoor mooie, lekkere paddenstoelen.

De growkit bestaat uit een emmer met oesterzwammenbroed. Het enige dat je nog toe hoeft te voegen is het restant van je bakkie koffie. Je hebt maar kleine hoeveelheden koffiedik nodig, dus je hoeft niet de grootste koffiefanaat te zijn om oesterzwammen te kweken. Het enige dat je nog nodig hebt is een portie geduld! De oesterzwammen groeien na het oogsten weer gewoon terug, dus er is geen nieuw oesterzwammenbroed meer nodig. Dit is dus geen eenmalig gebruik/wegwerpproduct, maar een blijvende manier om je koffieprut om te zetten in oesterzwammen.

Oesterzwammen kweken. Wist je dat?

  • dit idee is ontstaan in Zimbabwe?
  • paddenstoelen een duuzame vleesvervanger zijn?
  • iedereen dit kan?

Padden stoelen zijn de perfecte vleesvervangen

Wist je dat het produceren en consumeren van paddenstoelen veel milieuvriendelijker en duurzamer is dan vlees? Paddenstoelen zetten voedingsstoffen 25 keer efficiënter om dan vlees. Een extra reden om je eigen paddenstoelen te kweken! Oesterzwammen zijn heerlijke paddenstoelen. Ze zijn lekker stevig, bevatten veel plantaardige eiwitten en hebben een mooie volle smaak. Ze passen perfect in pasta en risotto, maar zijn ook heerlijk als basis voor soep of gewoon gebakken met wat olie, peper en zout. Eet smakelijk!

Diameter: 20 cm

Lengte:  15,5 cm

Voordelen

  • er is maar een kleine hoeveelheid koffiedik nodig
  • te gebruiken bij filterkoffie, senseopads, koffiedik uit de percolator en espressomachine
  • steeds opnieuw te gebruiken zonder nieuw broed

Milieu

In 2030 leven er meer dan 8 miljard mensen op onze aarde. Daarvan woont ruim 65% in steden op nog geen 3% van het oppervlakte van de hele wereld. Maar deze steden produceren wel 50% van het afval en zorgen voor 80% van de uitstoot van giftige stoffen.

Ondertussen blijven we voedsel vanuit heel de wereld halen en de vaak zeer waardevolle reststromen daarvan als afval verbranden. Daardoor produceren we nog meer afval en stoten we nog meer giftige stoffen uit.

Hoe kan het ook?

Beter en slimmer. Onder meer door het benutten van een lokaal zeer uitbundig beschikbare grondstof: koffiedik.
Koffie is na olie de meest verhandelde grondstof ter wereld. Er wordt per jaar bijna 10 miljard kilo koffiebonen geproduceerd. Nederland importeert jaarlijks 150 miljoen kilo koffiebonen voor eigen gebruik. Daarvan eindigt een verbazingwekkend klein percentage in jouw kopje koffie: minder dan 1%. Van de rest gooien we ruim 120 miljoen kilo koffiedik weg en dit belandt bijna allemaal in de verbrandingsoven. Terwijl we het ook om kunnen zetten in voedsel. Duurzaam geproduceerde oesterzwammen bijvoorbeeld!

Wat levert dat op?

Het produceren en consumeren van oesterzwammen die gekweekt zijn op lokaal beschikbaar koffiedik levert veel op, namelijk:
  • Vermindering van de hoeveelheid afval dat in de verbrandingsoven gaat en daarmee de vermindering van CO2-uitstoot.
  • Verlaging van de transportkilometers door het produceren van lokaal voedsel. Alle grondstoffen van deze kit zijn lokaal voorradig en worden alleen aan lokale partijen geleverd.
  • Verhoging van het aanbod plantaardige voeding. Oesterzwammen zijn een uitstekende vleesvervanger en bovendien veel effectiever in het gebruik van water dan vlees. Voor 1 kilo rundvlees is 15.000 liter water nodig. Voor 1 kilo oesterzwammen minder dan 5 liter.
- +

Reviews

4/5

“Super fijn product voor een mooie prijs! Goede service van de Growsupplier. Erg goed. Dik tevree. Mijn pepertjes doen het er goed mee!”

Rob van Ewijck
5/5

“Vlotte bestelling en vlotte levering. Doe zo voort!”

Tim
0