Webwinkel Keurmerk en klantbeoordelingen   

Wij staan voor je klaar  +31 654282933

Cayenne zaden

 1,89

9 op voorraad

- +

Soort: Capsicum annuum

Aantal: 10 zaden

Scoville Heat Units: 30.000 – 50.000

Klasse: Heet

Afkomst: Frans-Guinee

Webwinkel Keurmerk en klantbeoordelingen

Cayenne zaden kopen

Een lange, dunne en scherpe peper soort, voor het eerst beschreven in 1493 door een man genaamd Cuneo, die zag hoe Indianen het fruit van de Cayenne plant aten. Cayennepepervruchten worden rijp gebruikt – rood, evenals groen in een minder pittige versie en in gemalen vorm. Een populaire specerij in de keukens van Zuid-Amerika, China, India en Indonesië. Het is een van de meest commercieel geteelde peperrassen in Amerika, Europa, Azië en Afrika. Veel daarvan gaat naar de VS, waar enorme hoeveelheden pittige Cayenne-sauzen worden gemaakt. Het geeft hoge opbrengsten en is een van de minder veeleisende variëteiten, en wordt zowel in de volle grond als in potten gekweekt. Planten bereiken een gemiddelde hoogte van 75 cm. Als ej ze in de grond planten, doe dat dan dan op een afstand van 0,5 m – 0,75 m van elkaar.

Cayennepepers zijn een van de rijkste pittige bronnen van vitamines, vooral vitamine A. 100 g cayennepeper bevat maar liefst 41.610 IE vitamine A (1387% ADH). Daarnaast bevat het antioxidante flavonoïden zoals carotenen, luteïne, zeaxanthine en cryptoxanthine.

Al deze stoffen hebben een antioxiderende werking, waardoor ze het lichaam helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, b.v. tijdens stress.

Het onderscheidt zich door een bijzonder hoog gehalte aan vitamine C en A. Verse cayenne, rood of groen, is een zeer rijke bron van vitamine C, dat ook een krachtige antioxidant is.

Cayenne peperzaden

Deze Cayenne peperzaden komen van geselecteerde kwekers die hun peperzaden zorgvuldig isoleren en drogen vanuit hun sterkste planten. Hierdoor is de kans op kruisbestuiving nihil, en leveren onze zaden een grote kiemkracht.

Biologische peperzaden

Onze Cayenne peperzaden komen van een Etno botanist. Etnobotanie is de studie van de relatie tussen mens en plant. Door hier rekening mee te houden worden de planten, en daardoor peperzaden, strikt biologisch geteelt.

Reviews

4/5

“Super fijn product voor een mooie prijs! Goede service van de Growsupplier. Erg goed. Dik tevree. Mijn pepertjes doen het er goed mee!”

Rob van Ewijck
5/5

“Vlotte bestelling en vlotte levering. Doe zo voort!”

Tim
0